Datos Personales Nombre Jorge Velasco Orellanos Profesión Quimico Grado académico Licenciatura Información de Contacto Correo electrónico [email protected] Instituciones o unidades relacionadas Institución Cargo Lineas de Investigacion Proyectos de Investigación Proyecto ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y FUNCIONALES DE LOS ALMIDONES OBTENIDOS DE TUBERCULOS NATIVOS DEL TROPICO PACEÑO PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (Cargo: Coordinador) Ir a las publicaciones Publicaciones TituloTipo